2020-09-12から1日間の記事一覧

川エビとくるみの佃煮

副所長です。 所長から、昆虫料理のアイディアを求められることがあります。 というか、一緒に食事をすると高確率でこの話題をふられます。 一般論として、食事中の話題にふさわしくない気がするんですけどね。 昆虫を食材として見た場合、(気持ち悪いとか…